mardi, 03 avril 2018 17:38

La fête du Saint Marcellin le 8 avril 2018

Comme chaque année le village de Saint Marcellin fête son fromage avec une journée festive et conviviale : marché et animations agricoles pour toute la famille. On vous dit tout de cet événement gourmand.


 
Alors que la saison de ce fromage commence, Saint Marcellin célèbre le savoir-faire des éleveurs et fromagers. Dimanche 8 avril, il y en aura pour tous les goûts. La journée commencera par un marché pour vous mettre en appétit avec de beaux produits.

Ensuite, c’est le chef Jonathan Greck qui animera un atelier culinaire participatif. En suivant les conseils de ce chef reconnu, vous repartirez avec des nombreuses idées pour un buffet ou apéritif dinatoire. Vous pourrez ainsi piocher dans des recettes à base de noix de Grenoble, de Bleu du Vercors Sassenage et bien sûr de Saint Marcellin pour épater vos invités !

Après ces moments de gourmandise, les festivités ouvriront autour de deux pôles. Un pôle d’animations vous proposera des démonstrations de skate, des ateliers maquillage, des jeux en bois et de nombreuses autres animations. Aux côtés de ces expositions et animations, vous trouverez un pôle agricole au cœur duquel nous aurons le plaisir de vous retrouver. Nous vous embarquerons pour la visite d’une salle de traite. Vous découvrirez les gestes de l’éleveur pour que la collecte du lait se déroule dans de bonnes conditions sanitaires et dans le respect des animaux. Vous pourrez alors répondre aux questions qu’il vous posera pour ce moment convivial et s’il vous reste des questions, venez les poser autour de notre bar à lait. Laits natures ou aromatisés seront distribués gratuitement tout au long de la journée.

Au cours de cette journée, il n’y en a pas que pour les gourmands. Les compétiteurs pourront aussi se défier au cours d’un concours de recettes à base de Saint Marcellin, évidemment. Les écoles aussi seront de la partie, les œuvres en compétition pour le concours de dessins seront présentées au public. Les meilleures recettes et plus beaux dessins seront récompensés en fin de journée.

Besoin d’une pause pour déjeuner ? Rendez-vous à la salle polyvalente ou devant si le soleil pointe son nez. Un menu spécial vous sera proposé par les restaurants et pâtissiers du village pour cette journée exceptionnelle, idéal pour reprendre des forces avant une après-midi animée et sportive.

En effet, vous pourrez encore participer à une chasse aux œufs ou encore suivre de nouveaux ateliers avec le chef Jonathan Greck. Tout au long de la journée, des animations musicales viendront célébrer l’événement.

Une belle journée pour célébrer un fromage et son terroir, que demander de plus pour passer un bon dimanche ? Nous vous attendons nombreux sur la Place du Champs de Mars de Saint Marcellin le 8 avril prochain !

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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