Les 27 et 28 avril prochains, les Jeunes Agriculteurs des Hautes-Alpes vous ont préparé 2 jours de découvertes et de gourmandises au plan d’eau d’Embrun au cœur des Alpes.
Depuis 2013, les Jeunes Agriculteurs du département vous proposent de belles animations, la découverte de l’élevage et des productions alpines à l’occasion du salon de l’élevage Haut Alpin.
Nous ne pouvions évidemment pas rater un tel événement ! C’est pourquoi, vous retrouverez notre équipe tout au long de ces 2 jours avec de nombreuses animations pour toute la famille. Notre duo, animateur et éleveur laitier, emmène leur salle de traite grandeur nature pour vous faire découvrir tout ce qu’il faut savoir sur cette étape essentielle pour offrir un lait de qualité à tous les consommateurs. Des soins apportés aux animaux en passant par le nettoyage des pis jusqu’aux contrôles effectués sur le lait, notre animateur aidé par notre éleveur vous dira tout de ce moment clé de la vie de l’élevage.
Profitez aussi de votre passage à notre stand pour poser toutes vos questions sur le lait et les produits laitiers. Toute notre équipe sur place se fera un plaisir de répondre à toutes vos interrogations ! D’autant plus que nous vous servirons gratuitement un verre de lait frais, nature ou aromatisé pour vous faire (re)découvrir les saveurs de cette boisson aux nombreux bienfaits pour votre organisme.
En dehors de notre présence, c’est un événement plein de surprises, de saveurs et de découvertes à partager en famille !
Entre vaches et moutons, de nombreux animaux seront présents pour vous faire découvrir les races de l’élevage haut alpin. Et comme nous adorons nos laitières, on vous conseille d’aller plus particulièrement voir nos belles des prés de races Abondance, Montbéliarde, Tarentaise, Holstein.
Pour les plus gourmets, venez assister au concours de fromages Haut Alpins. Banon, Picodon et autres Tomes de Provence passeront l’examen d’un jury impartial, mais toujours amoureux du fromage, et décernera les prix des meilleurs produits. Entre le marché aux producteurs et l’espace de restauration, les spécialités alpines sauront ravir toutes les papilles !
Si vous vous promenez au milieu de ce beau salon de l’élevage, nuls doutes que les éleveurs présents vous aideront à mieux comprendre leur métier au quotidien et les spécificités du métier d’éleveur en montagne.
Enfin, parce que les plus jeunes aussi aiment l’agriculture et les animaux de la ferme, vous verrez un défilé des animaux accompagné des enfants. Les races caprines, bovines et ovines seront laissées aux mains des plus jeunes pour un défile festif au cœur des allées du Salon de l’élevage Haut Alpin.
Entre gourmandises, découvertes et rencontres, il y a forcément une bonne raison pour venir à Embrun ! Nous vous attendons avec les Jeunes Agricultures des Hautes-Alpes les 27 et 28 avril 2019 pour deux jours festifs et pleins de surprises !
Pour plus d’infos : https://www.facebook.com/Salon-de-lElevage-Haut-Alpin-1868616803410685/
