mardi, 01 octobre 2019 09:48

Edito, en Octobre, savourez l’Automne !

Les feuilles changent de couleur, les jours raccourcissent et les températures baissent doucement. Vous voilà véritablement entré dans l’automne. Les beaux jours sont finis, les terrasses ferment…


Alors que vous voilà pris de mélancolie en repensant à tous ces moments où vous n’aviez pas encore à chercher votre veste pour ne pas avoir trop froid, alors que vous envisagez de sortir une dernière fois seulement avec votre haut favori de l’été, rappelez-vous que l’automne, c’est le moment idéal pour renforcer ses défenses immunitaires avant l’hiver. Et qui est là pour vous aider ? Les produits laitiers !


Le lait, les fromages, les yaourts sont tous à vos côtés pour vous aider à vous préparer pour l’hiver. Calcium, protéines, vitamines, oligo-éléments, matières grasses et lactose vont aider votre corps à se fortifier.Comme c’est le mois qui suit la rentrée, c’est le moment de vérifier que la motivation est toujours au rendez-vous. On a démarré le cours de yoga mais est-ce que l’on va tenir toute l’année. Est-ce que l’on pense à cet allié qu’est le lait pour bien récupérer après l’effort. En effet, le lait est composé à 90 % d’eau, ce qui en fait un excellent produit d’hydratation.  Et puis, pour varier les plaisirs, on peut consommer son verre de lait froid, nature ou avec un sirop étonnant comme de la violette, de la rose, du caramel ou de la noisette, régal assuré ! Ou pour aider à l’endormissement, le soir, un verre de lait chaud (avec une cuillère de miel pour les gourmands

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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