Intervention GRATUITE pour les classes de Cycle 2 et Cycle 3 : à la découverte de l’élevage laitier.
Proposée par le Centre Régional Interprofessionnel de l’Économie Laitière Alpes Massif Central (le CRIEL), cette animation est présentée par un éleveur laitier de la région.
A destination de :
Les classes de cycles 2 et 3 (CP au CM2)
Présentation :
Éveiller, sensibiliser et faire découvrir le lait, les produits laitiers et le métier d’éleveur en Rhône-Alpes.
Le déroulé de la séance :
1) L’éleveur évoque différents thèmes à partir de panneaux illustrés :
• la vie de la vache : la traite, le cycle de lactation, l’alimentation, la rumination, son bien-être, les races de vache
• le métier d’éleveur au quotidien : l’exploitation, le rythme des saisons, le pâturage
• le lait, les procédés de transformation en produits laitiers, les bienfaits du lait
2) Il présente des échantillons de l’alimentation de la vache (luzerne, foin, ensilage…), une boucle d’identification, le passeport du bovin…
3) Enfin de séance, un jeu sous forme de quiz permet de faire participer les enfants et de conforter l’acquisition des différentes notions abordées.
L’animation dure entre 1h et 1h30, concerne une classe à la fois et se déroule dans la salle de cours en présence de l’enseignant.
Petit bonus…
À l’issue de la présentation, chaque élève reçoit un livret jeu à rapporter à la maison.
Les panneaux supports pour l’éleveur :
Le CRIEL (Centre Régional Interprofessionnel de l’Économie Laitière qui regroupe les producteurs et transformateurs de la filière) a une mission d’information et de valorisation des métiers de la filière laitères et des produits laitiers de l’ensemble de la zone Alpes Massif Central, sans défense de marque.
Pour plus d’information contacter le CRIEL au 04 72 72 49 01