Tartine Savoyarde

Une tartine simple et rapide à préparer au pied des pistes !

 

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

 

Ingrédients :

 

  • 200g de Reblochon
  • 4 tranches de lard fumé
  • 2 pruneaux dénoyautés
  • 4 tranches de pain de campagne

 

Préparation

 

1. Enlevez la croûte du Reblochon et coupez-le en lamelles.

2. Grillez rapidement les tranches de lard fumé dans une poêle chaude sans matière grasse.

3. Retirez les tranches de lard de la poêle et réservez-les sur un papier absorbant.

4. Coupez les pruneaux en petits morceaux.

5. Préchauffez votre four en position grill.

6. Sur chaque tranche de pain de campagne, répartissez les lamelles de reblochon, les morceaux de pruneaux et le lard.

7. Enfournez jusqu'aà ce que le fromage soit fondant

 

Servez et dégustez aussitôt !

Produits du lait Sud-Est

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