Raclette à la Fourme de Montbrison AOP
Envie d'une raclette un peu différente ? Essayez de nouvelles saveurs avec cette délicieuse fourme de Montbrison AOP
portions
préparation
40 mins
temps total
40 mins
PL. VIEL / CNIEL / FranceAgriMer / Union Européenne
ingrédients
Ingrédients- 0.5 fourme de Montbrison AOP
- 2 saucissons demi-secs
- 6 tranches de jambon de pays
- pommes de terre
- sel et poivre
- oignons, cornichons, ciboulette émincée
recette
-
- Découper la demi-fourme en fines tranches.
- Faites cuire les deux saucissons demi-secs selon les indications de votre charcutier.
- Les découper en tranches fines et les présenter accompagnés d'une ou deux tranches de jambon de pays par personne. Préparer vos pommes de terre en robe des champs.
- Disposer le tout à proximité de votre appareil à raclette et n'oublier pas les condiments.
Préparation