Coquilles Saint Jacques à la Tomme de Savoie

Pour 6 personnes :
  • 6 coquilles
  • 18 noix précuites coupées en 4
  • 6 petites cuillères de beurre
  • 6 fines lamelles de Tomme de Savoie
  • ciboulette hachée menu
  • sel, poivre

Préparation :

Tapisser les coquilles avec les lamelles de Tomme de Savoie, poser dessus les noix coupées.

Couvrir de ciboulette et de beurre.

Passer 10 mn à four moyen.

 

Crédits photo : A. Beauvais - F. Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE


 

Produits du lait Sud-Est

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